มัทฉะ vs. กาแฟ: ทำไมเราจึงเลือกมัทฉะพิธีการ

กาแฟและมัทฉะต่างมีคาเฟอีน แต่วิธีที่ร่างกายประมวลผลคาเฟอีนนั้นแตกต่างกันโดยพื้นฐาน การเข้าใจความแตกต่างนี้เป็นกุญแจสำคัญในการเข้าใจว่าทำไมเราจึงเลือกมัทฉะพิธีการสำหรับ Primaldew

ข้อได้เปรียบของ L-theanine

มัทฉะมี L-theanine ตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ทำงานร่วมกับคาเฟอีน ในขณะที่กาแฟส่งมอบคาเฟอีนแบบพุ่งสูงตามด้วยอาการอ่อนเพลีย L-theanine ในมัทฉะช่วยสร้างเส้นโค้งพลังงานที่นุ่มนวลและยาวนานขึ้น นี่คือสาเหตุที่ผู้ดื่มชาแบบดั้งเดิมอธิบายความรู้สึกว่า 'ตื่นตัวอย่างสงบ' แทนที่จะเป็นความรู้สึกกระวนกระวายของกาแฟ

ทำไมต้องเกรดพิธีการ?

มัทฉะไม่ได้เท่ากันทุกเกรด มัทฉะเกรดพิธีการมาจากใบชาที่ปลูกในร่ม ซึ่งเพิ่มปริมาณคลอโรฟิลล์และ L-theanine ใบทั้งหมดถูกบดเป็นผงละเอียดด้วยหิน หมายความว่าคุณบริโภคใบทั้งหมดและสารอาหารทั้งหมด ไม่เหมือนชาเขียวทั่วไปที่คุณชงแล้วทิ้งใบ